Isetehtud pulmatort

Minu meelest küpsisetort šokolaadikattega on küll asi, mis ei saa nässu minna. Niiet väga super ja hea idee :)

Kui šokolaadi sulatad, siis lisa sinna juurde veidi piima, sest siis šokolaad sulab kiiremi, ei kõrbe põhja, on vedelam ja lihtsam on tordile peale kanda :)
Aga küllap Sul endal omad nipid :)

"Once in awhile, right in the middle of an ordinary life, love gives us a fairy tale"

Meie tegime ise pulmatordi 100 inimesele ja tuli supper :) Mitte küll mina isiklikult kuna see oleks jube pealju aega võtnud aga hea tuttav tegi oma köögis :) Niiet jõudu, tubli oled! Meie tort oli igatahes parem kui oleks osanud arvatagi!

Minu ema tegi 50-le inimesele ise tordi, sest mina keeldusin muud võtmast. Väga ilus ja nagu ikka, meeletult maitsev oli see.
Selle teema alt näed ka pilti ja muud teksti meie tordi kohta :D http://www.pulmad.ee/node/12544#comment-44737

Just küsisin oma kallilt kaasalt, ta ka vahel küpsetab. Tema kasutab glasuuri jaoks Schwartau Kuhen Glasur, mida poes müügil. Need ta koogid on väga head. Ütleb, et paneb selle paki kuuma vette ja vedel šokolaad ongi valmis. Ei ole midagi unsu minna võimalik, seda olevat ka neljas erinevas koostises, üks veel lausa valge, saate teha lausa triibulise.

Väga lahe m6te! Edu tublile torditegijate tiimile! Kui asjaosalistel torditegemise kogemus olemas, siis ei tohiks ka miskit untsu minna. Soovitaksin ehk proovitort valmistada. Viimases Oma Maitses oli p6hjalik pulmatordi valmistamise 6petus, v6ttis kohe s6rmed sügelema. Meie plaan on hetkeseisuga kahekesi pidutseda, seega suurt torti ei plaani-aga ehk kaks pidulikku minikooki:)

Tema+Mina=MEIE 31.07.2009

Tore, et nii palju toetajaid mu ideele on:)
Kindlasti teen proovivariandi ka:)
Võib olla tõesti kasutan pigem siis seda pulbrit, on vähem mis nässu saaks minna:)

Elustan teemat :)
Soovin ka ise teha pulmatorti, külalisi tuleb kuskil alla 40-ne. Tort tuleb kindlasti kahekihiline, heal juhul lausa kolmekihiline. Siin kodus arutades tekkis vaid üks küsimus... Kuidas seda mitmekihilist torti lõigatakse? Ma ei mõtle eraldi aluste peal, vaid üksteise otsas... Saate ehk pihta? Kui lõigata lihtsalt ülevalt alla,siis tulevad tükid vääga suured... Kui hakata kihiti lõikama,siis pealmisest kihist saab ilusad tükid,aga selle all olevast kihist mitte enam nii väga ilusad... Mida teha?

Kas sul on kogemusi selliste tortidega? Ära sa seda küll tee, et laod erinevad korrused lihtsalt üksteise otsa. Ülemiste raskus vajutab kõik üheks suureks hunnikuks kokku ja ei soovita sellist eksperimenti pulmapäeval teha. Ka need pealtnäha üksteise peal korrused on eraldatud ja toetatud. Siis pole ka lõikamisel mingit probleemi. Soovitan ikkagi kellegi poole pöörduda ennem.

Isver,selle peale ma ei tulnudki... Tortidega on muidu kogemust küll, meeldib jubedalt küpsetada. Aga siis jääb ikkagi see variant,et rentida see alus ja selle peale teha...
Vaatan igaks juhuks ka tellitavaid torte aga nii tahtsin ise teha...

Võid ju uurida, kuidas neid kihilisi torte toestatakse, tee ka proovitort ja kui kõik õnnestub, saad ka pulmadeks teha täpselt sellise tordi nagu soovid :)

Meil tegi peigmees ise pulmatordiks küpsisetordi, väga hea tuli, martsipani sai palju, aga pole hullu.
tort ise kaalus 10,5 kg ja martsipan sinna ca 5 kg nii et 15 kg torti... 70 inimest
pilt tordist on siin:
http://picasaweb.google.com/margusele/Pulm2#5363273823205890050