Mäesalu Catering

Mis teine on? Siis oskaks äkki soovitada kumb parem...äkki keegi oskaks mõlema kohta + ja - välja tuua...

Teine on Carmen.

Carmen on üks Eesi kahest tipptegijast selles vallas, teine siis Frens catering. Kuuldavasti teevad hästi, aga hind ei ole kõige madalam. Ise küll pole nende üritusel osalend, lihtsalt natuke tunnen seda valdkonda.

Mäesalu on kindlasti odavam, tegemist on perefirmaga. Toit on väga hea - see firma toitlustas mu keskkooli lõpupidu Glehni lossis ja väga maitsev oli - isegi õpetajad kiitsid, et ei ole juba mitu aastat nii hea toit lõpupeol olnud. Suhtlemine nendega väga meeldiv ja vastavad ka päris kiiresti (ma küll mingil põhjusel esimest nende kirja kätte ei saand, aga kui uuesti küsisin, siis vastatigi, et mulle oli pakkumine juba ammu saadetud, ju siis mu mail.ee jamas jälle midagi...ennegi juhtund...) . Minule isiklikult ei meeldind meie lõpupeol kujunduslik pool - esiteks need sametised laualinad (no ei meeldi mulle need lihtsalt) ja paar asja oli veel. Samas ega ma ei teagi ju, mida need inimesed tahtsid saada kes meie lõpupeo korraldasid, usun, et neid asju annab läbi rääkida ja siis saad täpselt mida tahad.

Ise tellime Mäesalu käest cateringi, pulmad Glehni lossis.

Aitäh nii pika ja põhjaliku vastuse eest. Ma ise kahtlen ka veidi selles kujunduse pooles - samuti ei meeldi need sametisest linad, kuid nad ütlesid, et saavad midagi muud ka pakkuda. Ehk ma siis usun, et kui läbirääkida, saab seda kujundamise asja endale sobivas suunas mõjutada.
Oluline oligi teada saada, et mis kvaliteediga toidud on. Aitäh tagasiside eest!

ma samuti arvan, et kui enne kõik pisiasjad läbi rääkida, siis saab sellise kujunduse nagu tahad. Glehni lossi perenaine samuti väga kiidab neid (ta nendega teeb väga palju koostööd), neil on hinna sees näiteks juba pulmatort (pidi väga hea olema) ja alkoholi saab samuti ise tuua (kaugeltki mitte kõik cateringid ei luba seda). Meie saime näiteks oma pulmadeks pakkumise, et 70 inimest 20000 (see siis koos pulmatordiga, teenindusega, koristusega, klaaside rent, kliendi taara äraviimine, käibemaks aga ilma alkoholita). Ega alkohol ei ole neil ka eriti palju kallim kui poes, seega mõtleme, et äkki mõtekam nendelt võtta, sest siis maksad ju ainult selle eest, mis avatud sai ja ei ole paanikat ei äkki jääb puudu.

Nii kui valida Carmeni ja Frensi vahel, siis minu lemmik on Frens. Mina sain Frensist palju odavama pakkumise kui Carmenist! Ja kuna ise olen käinud väga palju Frensi korraldatud pidudel, ja alati jäänud rahule Frensi söögi ning teenindusega. Frensi puhul soovitan võtta pakkumine ja võrrelda seda ntx Carmeni omaga...ja kui siis hind oluliselt erineb (ütleme Carmen pakub odavamalt) siis kirjutada neile sellest. Kui vähegi võimalik, siis tulevad nad teile vastu ja teevad parema hinna! Ja kohe näete kuidas hinnapakkumine muutub :) Carmen võtab sellise hoiaku, et meil kliente küll, kui ei meeldi mine võta mujalt, igat muudatust ootasin ma Carmenilt vähemalt nädal. Frens oli nõus ühe päeva jooksul 2 korda muutma pakkumist (menüüd), kui otsustasin vahetada kallima salati natukene odavama vastu või sealiha juurde teist kastet pakkuda vms...Frens on nõus telefoni teel sinuga kõik läbi arutama ja mõne tunni pärast pakkumise saatma! Väga väga kiidan sealt projektijuhti nimega Kerli! Kindlasti soovitaksin pakkumise küsida ka sealt!

Meil ka kokkulepe Mäesalu Cateringiga. Ma pole neilt küll veel konkreetset pakkumist küsinud, kuna pulmadeni veel veidi aega, kuid valitud said nad ka just hinna ja kvaliteedi suhte tõttu. Nii palju, kui siit silma on jäänud, ei jää nende puhul tavaliselt toitu puudu, pigem üle ja alkoholi suhtes on nad ka väga paindlikud. Loodan, et ei pea pettuma :)