Mitme kilone tort?

Meie oleme arvestanud nii, et 150g inimese kohta. Meil u30 ja tellime 5kg tordi.

Meil 50 inimest ja 6 kg tort. Peaks jaguma.

Meil on 46 täiskasvanut koos fotograafide ja bändimeestega...olen arvestanud 5kg-se tordiga.

Ma arvan, et 150 g inimene täiesti piisav, vähemalt meie pulmas. Meil nii maiad kui ka neid kes võibolla imepisikese tüki proovivad.

meile pakuti hinnapakkumises torti 100 g inimese kohta.

Virgo kirjutas aga 200 g?

Kui seda valemit kasutada, siis peaks 50 inimese puhul olema 10 kg tort?

Issand kui keeruliseks läheb nüüd :)

Ma leian seda, et kui ei ole muid magusaid kooke, siis ikka arvestada 150-200g aga kui on mid kooke, soos 100g kindlasti. 150g selline hea keskmine, mille korral on mõnel võimalk 2tk saada.

Hei suvised pulmalised.

Kas Teil juba tordid tellitud või nägemused juba tortidest olemas?

Mida Te arvate sellisest tordilahendusest? Kas keegi kasutab taolist ideed?

Suvel oleks võibolla hea lahendus (kuum, ei pea hakkama plätserdama, tükid nö valmis), külma aja pulmas ei kasutaks.

Meil tuleb pulm suvel ja meil ei tule tükkidega tort. Tahaks ikka torti, mida ise lõikame ja siis jagada. Tükkidega tundubkui kook, mis niisama jagada. Meile ei jäta vähemalt tordi muljet.

No ülemine kiht see ca 500 grammi ja lõigatakse, ongi ju traditsioon et pruutpaar lõikab endale ja mina tean et ka vanematele tükid ja edasi toimetab teenindaja või keegi külalistest, seega hea lahendus:d

No mina nt ei söö martsipani ja seega meile see ei sobiks ka. Eks see ole maitse asi aga nt mina serveeriks niisama koogikesi nii.

Samas ega ma torti nagu ei mõelnudki kui maitse värki jne mõtlesin pigem tegumoodi, et tükikestena alumised kihid juba algselt:d Usun et erinevaid varjante ka kindlasti millega katta ja kuidas kaunistada.

Näiteks sellised:

Need on küll kaunid aga eks see maitse asi, et kas tükid või siis lahti lõigatav. Samas lahti lõigatavaga on see asi, et saab ise tükkide suurusi valida, et kellele väiksem ja kellele suurem.

sellise cupcake'id on kyll hetkel moes, et all need ja yleval vaike kook, mida siis pruutpaar loikab. hea selles mottes, et lihtne serveerida ja hulka arvestada st yks tukk = yks inimene.

meil omal tuleb traditsiooniline martsipani kook, kihid yksteise peale otse (mitte erinevatel alustel erinevad koogid) ja ilmselt mingi prossi ja pitsiga kaunistus ja arvestatud on 150 g inimese kohta

Tordi lõikamisest niipalju, et meie otsustasime mehega, milline paar lõikab torti peale meid. Traditsiooniliselt on see siis paar, kes meie arust peaks järgmisena abielluma.

Meie esialgne plaan Pagaripoistest tellida. Lasin tuttaval hinnapakkumise teha ja uurisin, kui palju umbkaudu torti olema peaks. Tema ütles meile, et 100g näkku ja siis veel 1-1,5 kg lisaks, kui keegi rohkem soovib. Meil on 107 inimest kokku ja arvestame tordi 110 inimese peale + 1 kg juurde. Umbkaudu siis 12 kg. Siis peaks kõigile jaguma.

Meil umbkaudu sama hulk inimesi ja plaanime sama suurust torti!

Torditüki kaal oleneb väga palju ka sellest, millest tort tehtud on. Kui peal on martsipan või suhkrumass ja keskel on kohupiima- või toorjuustumassi rohkem kui biskviiti, siis võib 100 g tükike tunduda üsna väike. Samas kui vahele on pandud mõni õhulisem kreem (mousse) ja biskviit, siis võib 100 g tükk tunduda päris pirakas. 200 g on ilmselgelt liiga palju - kui tort ei ole just ainus söök, mida pulmas pakutakse. 150g inimese kohta on maksimum.

Me nüüd arvutasime natuke vist mööda. Ma unustasin täiesti ära bändiliikmed, keda on neli ja kellele ka tükikese torti peaks pakkuma. Seega on nüüd koos meie, bändi ja teenindava personaliga (pulmaisa, fotograafid) 111. Wernerist vastati meile, et martsipanitorti peaks arvestama 150 g näkku, mitte 100 g, kuna vastasel juhul on torti väga halb lõigata ja tükid jäävad maru väiksed. Niisiis, me pidime kõik ümber arvutama ja nüüd saime oma tordi kaaluks hoopis 15 kg. See on ikka päris pirakas, uhh. Loodan, et tuleb vähemalt nii maitsev, et on ka teist tükki väärt :D

Ahah, ja tort tuleb Wernerist. Kuna Pagaripoisid on ainult Tallinnas, aga meie pulmapidu on Jõgevamaal, siis Tartust tellimine tuleb kordades soodsam. Werneri toodanguga olen tuttav ka, nii et ma usun, et nad alt ei vea :)

ma usun küll, et Werner on kindel valik! ma olen nende suur fänn. kahjuks minu pulmad päälinna kandis, muidu kindlasti telliks sealt.

Ohh, nii nõme, et ma kirjutan postitusi juba siis, kui midagi pole veel kindelgi. Pagaripoistega tekkis siin vahepeal pool tundi tagasi väike transpordisegadus, kuna ma ei täpsustanud peokohta ja nüüd nad teevad kiired arvutused mu jaoks ümber, nii et hetkel olen ikka kahe vahel :D Õudne lugu sellega.
Praegu jääb määravaks hind. Ma usaldan mõlemaid kondiitreid väga ja kui ma muuga võrrelda ei saa, siis jääb otsustavaks faktoriks koguhind. Eks näis.
Aga jah, 15 kg torti. See on praegu kindel :D

Mina kasutan seda varianti :) Seda parem transportida. Saab need tükid alles kohapeal alustele panna, muidu ikka turvaliselt nt karpides.

Mina leidsin oma torditegija FB-st ja lasin tal tulevase abikaasa juubeliks proovitordi teha ja no see oli väljanägemiselt ja maitselt super, nii et minu tort tuleb Valgast. Kui teha tükkidega tort, siis hea arvestada, et igaühele üks korralik lõik torti + ülemine korrus, mida lõikame. Kui tahate ilusaid ja maitsvaid torte, siis vaadake FB-st Eneli Kohjuse kontot ja imestage!

Meil tuleb ka tükkidena :) 3 korrust, ülemisel korrusel tort, mille peal on ka pruutpaari kujud ja siis seda lõikame, ülejäänud 2 korrust on tükkidena. Ei tahaks küll hakata seal lõikuma ja mõkerdama ja siis pudiseb jne.. Ja muidugi transport. Siis mahub külmkappi ka ära, muidu ma ei teagi kuidas korrustega torti transportida ja hakkab sulama jne.. huh.

Maitse asi :) Kindlasti tuleb selline kerge/õhuline/light tort maasikatega. Martsipani, sefiiri vms ei taha. Võiks olla lihtne seedida ja mitte liiga magus.
Eks näis, mis meie soovidest Pihlakas arvatakse.

Tellisime tordi Violiast. ( Marsipani kattega vaarika-kohupiima tort )
Inimesi on 42+4last ( 46 inimest :) Ja tädike arvestas kohe 150g per nägu.

Ehk siis 46inimest ja 7 kg torti! Ja 7kg saab 3kihilse tordi.

Annika&Arthur 20.07.2012

Meil kindel plaan tort Wernerist tellida- pulmapidu toimub Jõgevamaal, seega ei ole mõtet Tallinnast organiseerima hakata. Transport tuleks meeletult kallis.

Ja 75 inimesele tulemas 12 kg tort.

Mis tordi Wernerist tellite?

Minul sama tegija. Praegu olen küll rahul, suhtleb viisakalt ja vastab ruttu ning pildid on imeilusad. Ühtki tema torti poleküll maitsnud, kuid usaldan kommentaare :)

Meil on 44 inimest ja 5kg tort tellitud. :)

Meil 35-le inimesele 5 kilone tort. Saame tordi kingituseks, minu teada tellitakse see Chocolaterie Pierre'st.

Meil 65-le inimesele ca 9-10 kg tort, aga meil ei ole traditsiooniline, meil üleval korrusel lõigatav ja alumistele 3 korrusele tükkidena, kujundan välimuse ise, see ka juba paigas;) Tellimus tuttavale torditegijale edasi antud ka juba;) Teeb proovi jupikesi iga muudatusega seoses, et saada just see õige;)

[quote=suhteline]Mina leidsin oma torditegija FB-st ja lasin tal tulevase abikaasa juubeliks proovitordi teha ja no see oli väljanägemiselt ja maitselt super, nii et minu tort tuleb Valgast. Kui teha tükkidega tort, siis hea arvestada, et igaühele üks korralik lõik torti + ülemine korrus, mida lõikame. Kui tahate ilusaid ja maitsvaid torte, siis vaadake FB-st Eneli Kohjuse kontot ja imestage![/quote]

Heheee, ma pole ainus... ka minu tort tuleb temalt, eelmine aasta tellisin temalt 2 torti ja no parimat ei ole võimalik saada, supper; Meil tuleb samuti tükkidega;) Sinul ka tellitud augustisse??? Kui temaga oma ideest rääkisin, siis ütles et tal augustisse samuti tellitud üks tükkidega;) Supper:)
Edu meile!!!

[quote=ziret]Minul sama tegija. Praegu olen küll rahul, suhtleb viisakalt ja vastab ruttu ning pildid on imeilusad. Ühtki tema torti poleküll maitsnud, kuid usaldan kommentaare :)[/quote]

Võin öelda, et maitse lihtsalt võrratu... mees mul väga suur tordisõber pole aga tükid, mis Eneli prooviks tõi, viisid keele alla... mees ütles kohe, et vot seda torti sööks veel... laste tortidest, me kumbki ei saanud tükikest, sest tort sai enne otsa, kui jaole saime ja ise maha istuda, et võtta;) Kõik külalised kiitsid...

Näevad küll ahvatlevad välja ;)

Meil külalisi 65 ja tort tuleb 10kg

100 külalist 15kg tort

Mina olin koos mehega sõprade pulmas see väljavaltud järgmine pruutpaar ja pidime koogi lahti lõikama ja taldrikutele serveerima. Ausalt öeldes päris ebameeldiv traditsioon, eriti kuna seal pulmas oli 100 külalist :S

Meil on 60 inimest, tuleb 12 kilone ( 0,20 kg /inimene)

Meil tulevad pisikesed koogikesed (cupcakes), külalisi ca 100, seega koogikesi tellime umbes 120tk.

Meil umbes 60 inimest, ja plaan tellida 10 kg torti

Tasub tegelikult uurida tegijalt, kui rasked tordid tal on. Taimse koore, vahukreemide ja valmissegudega tordid on üldjuhul kergemad kui täiskohupiimast, võist jne. martsipani-suhkrumassi kattega tordid. Meil nt. torditegija lehel on oma info üleval. Kui abiks, siis võib vaadata siit: http://tordid.shutterfly.com

Tordi kaal ilmselt sõltub ka sellest mis tort tulemas on. Kui on raskem tort, siis ilmselt läheb rohkem kui 100g näkku - ei saa ju imetillukesi tükke lõigata. Meile tordimeister soovitas 70 inimesele 11kg torti.