Probleem tordiga

5 kilosest peaks piisama. tavaliselt arvestatakse 120 grammi näo peale, mõned ka 150. ja eks see üldlevinud sisu ole kohupiima-puuvilja ja siis katteks kas martsipan või suhkruvaap. kõige kindlam ikka küsida tegijalt, millise sisuga see püramiid kõige paremini püsima jääks.

Martsipanist tordid on üpris magusad. Seega peaks 5 kilo jah olema piisav.

Ei jõua kevadet ära oodata.. 26.04.2008

Meie arvestame 130g inimesele ja et ikka kindel olla, et tort on hää, lasime väikese proovitordi teha.

100-130g in kohta. Maitse suhtes peaks ikka igaüks ise otsustama, maitsed on ju erinevad :) Mina kindlasti ei telli martsipani kattega või suhkruvaabaga, sest see on liiga magus. Kohupiimakreem onvist selline kõige mahedam...
Kindlasti tasuks proovitort enne tellida ja ära maitsta. Kutsu sõbrad või vanemad seda sööma, lihtsalt kui torti ning saad teada nende arvamuse.

-----------------------
See päev on teel...

Kaunistus peal võib olla igasugune,sest ega kaunistusest sõltu,kas saab teha püramiidi või mitte.Proovitort on kõige kindlam variant saamaks teada,kas maitseb või mitte,kui tegu just väga erilise maitsega.Sageli lastakse teha juba ära proovitud maitsega tort.
Arvestama peaks inimese kohta 130 grammi vähemalt,sest ega väga väikest lõiku ju lõigata saa.
Meil selline kogemus suhkruvaabaga kaetud tordiga.Sai lastud eriliseks tähtpäevaks teha ja lahti lõikamisel läks kogu pilt kokku ning vajus koos noaga lõikesse.Jubedus ilusast tordist ja heast mõttest.Ehk oleks pidanud olema kogu aja kuskil külmikus ja alles enne lauale toomist välja võtma.Kuigi juhtnöörides öeldi,et hoida 6 tundi toatemperatuuril.
Arvan,et meister peaks ikka kõige paremini teadma neid asju ja oskama nõu anda.

Kas keegi on tellinud tavapärase martsipani, kohupiima ja vahukooretortide asemel ka midagi mahedamat nagu jogurtitort või hapukoore või kodujuustutort? Mul elukaaslane ei armasta kohupiima, mina ei salli vahukoort ning martsipan tundub samuti liiga magus :))))

eks tort on maitse asi. sefiiri tort on väga hea.
nu kui on 40 inimest siis ma arvan et 13 kg tort vast see on paras.vb jääb sellest vähekski. kui jääb üle siis on veel hea.

APPIII!!!! Ma oletan et seal pulmas antakse ikke muud ka süüa peale pulmatordi ja 13 kg on liig mis liig :D inimesepeale arvestatakse kõige rohkem 150g mitte rohkem ja sellestki jääb kindlasti üle! suvaliselt pole kahh mõtet neid numbreid siia toppida!
Mõni Hetk On Elus Ilusam Kui Teine
Mõni Hetk On Kohe Väga-Väga Ilus

Hapukoore ja kodujuustu tordid on väga maitsvad aga see jällegi maitse asi aga jogurtitort ma ise eriti ei soovitax kuna need tavaliselt näevad nagu süldid välja kui mingite vahukreemidega pole kaunistatud aga pulmas võix tort ikke pidulik välja näha. !

Mõni Hetk On Elus Ilusam Kui Teine
Mõni Hetk On Kohe Väga-Väga Ilus

Küsisin järgi ühest tortidega tegelevast firmast ja nemadki arvasid,et noh 6 kg oleks nagu piisav,et siis võib ka hommiku kohvi kõrvalegi jääda.Kuid tõesti ma ei mõista,kust rvamus,et 13 kg paras.Tordi söömine suht hilja ja inimestel juba kõhut niigi täis.

mul oleks sama küsimus-mul ka püramiidi tort,kuid kylalisi 50-kas 6kg tuleb välja ikka??*-)

Armastus on kui hea vanaaegne romaan...

Torti arvestatakse tõesti 150 g inimese kohta. 13 kg??? ja 40 inimest? Ma arvan, et muud toitu pole siis vaja :)

meil oli 35 inimest, torti 6kg ja kõik sai täiesti otsa - järgmiseks hommikuks ei jäänud midagi ning oleks võinud ilmselt rohkem olla:) Aga eks see sõltub ka sellest, et kas sul on midagi muud ka pakkuda (puuviljad) ja kui maias rahvas sul on:) Ikka ju tead laias laastus, kas su külalised armastavad magusat või mitte. Ja üldiselt on ju pulmas peale seda kui ametlik osa on lõppenud kolm eriti olulist kohta (minu arvates) - shampanjalaud, avavalss ja tort :) Need võiksid olla meeldejäävad. Torti oodatakse ikka terve õhtu;)

Meil külalisi 80 ringi ja torti tellisime 12 kilo ja kringilt sama koguse :) sest pidu läheb ka järgmine päev edasi :D

Päikest :))

et siis nagu 6kg ikka vähe vai?:O

Armastus on kui hea vanaaegne romaan...

lihtne arvutus näitab, et kui 6kg jagada 40 inimesega, on täpselt 150gr nägu, mis on see, mida tavaliselt arvestatakse. Sul on 50 inimest.. ma ei tea, mina telliks rohkem, kuid inimesed on ju erinevad.. vb on keegi targem siin veel, kes võiks arvamust avaldada:)

meil ka 40 inimest ning rhkednasime 6 kg tordiga. M uurisin ka algselt kodujuustu-vaarika või maasika troti ning mulle vastati mitmest kohast,e t on võimalik tellida küll, aga siis teevad ainult sellise tavalise kandilise, et ümmargust või korruselist torti sellest teha üsna riskantne, kuna ei pidavat kena jääma. Me nüüd tellime siis hoopis kohupiima-maasika tordi kartong-alusel.

ma ka tellisin selle sama:)ja meil peaaegu 50 inimest ja tellisin ka 6kg ja öeldi,et tuleb ilusati välja:)nii et miu mure tordiga lahendatud:D

Armastus on kui hea vanaaegne romaan...

meil tordi sööjaid 54 ja tort 7kg.

me tellisime 10 kilose tordi ja külalisi on kokku pulmaisa ja bändiga 68. Peaks piisama küll ja äkki jäbb veel järgmiseks päevakski üle:P

MInul on ka külalisi 40 ja tellisin martsipanist 5 kilose tordi ja loodan, et jätkub!!!

Arvan,et sellest piisab täiesti.Meil oli üle 80 külalise ja lasksime teha ühe kihilise tordi ning teise tasapinnalise,mis kokku tegi 12 kg,kuid kahjuks järgmiseks päevaks ei jäänud küll miskit üle.Meil juhtus tordiga,selle kihilisega äpardus,sest transpordi ajal hakkas sulama(oli kaetud martsipaniga) ja enne lauale andmist tuli tort uuesti kaunistada.Peiu õde tegi siis vahukoorest ja maasikatest uue kaunistuse ning külalised ei saanudki aru,et see ei olnud algselt nii.
Kõike juhtub.
Kõike ilusat!