restot kuhu oma alkoholiga

isiklikult arvan, et sellist võimalust ei ole. aga kes teab, võib olla kuskil väikses kohas aga kaldun arvama, et ei. sest nemad jäävad sel juhul ikkagi kasumist ilma.

See Päev Oli Millegi Uue Algus...12.07.08

Mina arvan ka, et Restorani ei lubata oma joogiga. Kohvikusse veel aga Restorani tavaliselt siiski mitte. See on neile suur sissetulek ja vaevalt on nad n6us sellest loobuma!

Mida ei saa üksi, saab koos!
Meie kaunis päev 25.10.2008(:

Kuna olen ise restorani-äri väga lähedalt kõrvalt näinud, siis olen peaaegu kindel, et sellist restorani, kes lubaks külastajaid oma alkoholiga tulla, Tallinnas ei ole. Sellel on kaks peamist põhjust - esiteks tähendaks oma alkohol restorani jaoks suuremat riski, et külastajad muutuvad liigse alkoholi tarbimise tõttu ebameeldivaks ja teiseks on alkohol enamiku (vähemalt madalama kuni keskmise hinnaklassiga) restoranide puhul peamine artikkel, mille pealt on võimalik mõistlikult teenida ning kulusid katta. Toiduga on seda väga raske teha, sest toiduvalmistamine on töömahukas ning eestlased on toidu hinna suhtes restoranides valdavas enamuses väga tundlikud, samuti on konkurents tugev, üürid laes ja see kõik kokku tähendab seda, et teenistus toiduvalmistamise eest on üsna piiratud (ma ei räägi tipprestoranidest).

Ehkki ma ei usu, et sul õnnestub leida koht, kuhu minna oma alkoholiga, soovitan ma sul proovida leida koht, kus on võimalik leppida alkoholi osas kokku menüü hindadest soodsamad hinnad. Ja veel üks väike vihje - proovi mõnes kohas, mida ei manageeri eestlased.

Eks seda ongi arvata, et ei ole säärast kohta ja eks seda nats naiivne minust ka loota oli :) Nüüd siis vaatan hoopis mingit suuremat saali, kuhu saaks cateringi tellida (cateringi puhul õnneks see variant, et maksan nats kõrgemat teenindushinda ja siis nad valavad minu toodud joogid).