Vastuvõtu stiilis pidu- mida süüa/juua pakkuda?

Nt tikuvôileivad, vôileivatort. Meil endal oli laanis ka nii ha siis oli just kindel see, et pakkuda vôiks nii soolast, kui magusat ja meil oli siis nii. Vôileivatort, puuviljad, pulmatort ja siis mahl, kohv, tee shanpus, vesi. Algul môtlesime soolast kringlit aga kui sai tegijaga arutatud, siis jôudsime jàreldusele, et voileivatort parem, kui kringel. Toitvam. Aga tikuvôileivad làhevad kindlasti peale.

Pisipulmaga nõus - minu esimene mõte oli ka tikuvõileivad, need on kindlasti popid.

Lisaks mingid põnevamad pisikesed pirukad äkki - ma ei mõtle selliseid a la klassikalisi viineripirukaid, vaid midagi stiilis päikesekuivatatud tomati-sinihallitusjuustu pirukad vms. Mina ise eelistaks neid teha mitte klassikaliste pirukatena, kus sai ümber ja täidis sees, vaid lahtiste pirukatena, niiöelda mini-quiche'd. Need peaksid siis olemagi pisikesed, 1-2 ampsuga söödavad mahlased ja toitvad suutäied :)

Kui pidu oleks suvisel ajal, siis ma soovitaks veel otsapidi šokolaadi kastetud maasikaid ja ühe joogialternatiivina veel booli. Aga talvel olen näinud šokolaadifondüüd puuviljadega.

Tere.

Lisaks võib veel pakkuda näiteks lihapalle (kas siis lihast või kalast), kala taignas, singirullid, juustukandik, siis mulle endale meeldivad sellised väikesed salatikorvikesed, täidetud muna, väikesed vorstikesed.
Juurviljakandikul võiks olla lisaks juurviljadele ka dipi-kaste.

Kaunist planeerimist soovides,

Merle Trestip
ansambel Pitser-T

Muusika nii tantsuks kui meeleoluks

Just sellised lahtised minipirukad olid minu esimene mõte. Tikuvõileiad ka - neid annab palju erinevaid variante teha ju.

Täidetud korvikesed,täidetud munad,täidetud vahvlitorbikud,lavaš,täidetud tuuletaskud,singirullid,tikuampsud (juust,viimamarjad),grillvardad lihaga...