Teenindaja peokohas - einoh saab ka ilma, aga...

Teenindaja peokohas - einoh saab ka ilma, aga...

Pulmad.ee - Elu tähtsaim lehekülg. Kogu info pulmade korraldamisest!

Mis tunne võiks olla noorpaaril, kui temaga on kokkulepitud, et teenindajad on keskööni, kuid tegelikult lähevad nad ära (ning ütlevad ka pulmaisale, et nii on kokkulepitud), juba peale sooja toidu serveerimist.

Arvate, et seda ei saa juhtuda ? Uskuge, päris tihti ja päris suurtes kohtades. Ja siin joonistub välja ka peokoha tüüp, kus see juhtub - puhkemajad, talud, kämpingud.

Pean rõhutama, et seda ei juhtu kunagi sellistes taludes/kämpingutes/puhkemajades, kus omanik/perenaine ka ise oma käed alati "mullaseks" teeb ehk on ise ka peoorganisaator, kuid muul juhul on tihti teenidajaid liiga vähe või lahkuvad nad siis kui nemad arvavad et töö on tehtud.

Ma toon näite, mis siis juhtub kui noorpaarile on öeldud ühte, pulmaisale teist...

Soe söök on serveeritud, teenindajad lahkuvad, öeldes pulmaisale, et kõik asjad on X toas. Pulmaisa tegutseb vastavalt oma kavale, kuid siis saab otsa morss, pulmaisa organiseerib morsi, kuid samal ajal saab otsa, tualetis paber, pulmaisa organiseerib seda, kuid samal ajal lööb üks külaline oma põlve ära ning vaja on plaastrit leida, pulmaisa tormab seda organiseerima, kuid samal ajal küsib üks külaline, et kuidagi igav on, pulmaisa pole umbes tund aega midagi teinud. Ja tal on õigus. Pulmaisa pole teinud sentigi oma tööd, vaid on teinud teenidava personali tööd.

Küsite, et miks peaks pulmaisa sellega tegelema ? Aga kes siis veel, mina küll ei saa aru, miks peaks külaline pulmas ise endale sööki tooma hakkama või juu otsima või tualetti paberit otsima minema ? Või peaks sellega noorpaar tegelema ? See oleks muidugi pulmapäeva tipp...

Ja maine läheb alla pulmaisal, mitte peokohal, sest peokoha maine korrashoimisega sai pulmaisa väga hästi hakkama...

Ühesõnaga, minu soovitused noorpaaridele:

  1. See, mis kellani on vähemalt üks teenindaja, peab olema paberil kirjas - e-post, paberleping, digileping, mis iganes - ja seal peaks olema ka näiteks trahv, mis saab siis kui teenindajat ei ole.
  2. Teenindajate arv on kuni 40 inimese puhul 1, kuni 60 inimese puhul 2 ja üle 80-e inimese 3. Need on minimaalsed arvud kõige suurema toidu ettekandmise puhul ning mõeldud eelpool mainitud peokohtade tüüpide puhul.
  3. Teenindajad on abiks kõikidel tegevustel, mis on seotud toidu ja joogiga. Sellest ka nende nimetus - teenindajad. Kui peokoht hakkab rääkima midagi muud, näiteks, et nemad shampust ei kalla või et nemad jooke ei serveeri, siis on aega hakata mõtlema uue peokoha peale.
  4. Enamasti öeldakse vabanduseks, et selleks pole aega või et see on kallis...või siis et kui on teie enda joogid, siis pole nad kohustatud teenindama. Õige see on, aga nad enamasti ei öelda seda peoorganiseerimise käigus, vaid hiljem ehk siis ka seda tuleb küsida noorpaaril endal.

Tervitades,

Virgo
Pulmad.ee

Või äkki saad siit lisainfot?

Pulmad aastal 2020 - elu koos COVID-19-ga

Pulmad aastal 2020 ehk noorpaaride elu koos COVID-19-ga!

Minu soovitused noorpaaridele: Sanitaarne turvalisus olgu esimesel kohal kuni selle aasta lõpuni. Desinfitseerimisvahendid peavad olema iga külaliste laua kui ka söögilaua peal. Kui tegijad tahavad kanda maske, siis te seda ka lubate, ükskõik kuidas see ka ei lähe pulmastiilist välja. Sama kehtib ka külaliste puhul. Paluge pulmaisadel teha selliseid tegevusi, kus nende kokkupuude teiste külalistega on minimaalne. Oksjonid, viktoriinid, "tv mängude" kloonid, ametite jagamine - nende puhul on inimesed pulmaisast kaugemal. Miks nii? Sest külalisi te tunnete, aga see aasta ma kardan, et enamus tegijatest võtab vastu kõik tööd mõtlemata enda tervisele. Kui teil on kahtlusi mõne pulmakülalise tervise koha pealt - ärge palun kartne seda ka neile öelda või küsida. Ma ei palu teil öelda, et "kuule jää koju", aga miks riskida.
Minu kallis sõber ja armas pulmakülaline, väike palve sulle.

Minu kallis sõber ja armas pulmakülaline, väike palve sulle.

Minu kallis sõber ja pulmakülaline. Ma ei oska kuidagi muudmoodi seda kirja alustada. Ma tahtsin sulle öelda, et ma kutsun su pulma, sest sa oled minu sõber. Mõnda teist tean ma lühemat aega, kuid enamust juba lapsepõlvest.
Millal alustada pulmade planeerimist?

Millal alustada pulmade planeerimist?

Millal alustada pulmade planeerimist?Peale 20 aastat pulmaisana olemist ja pulmadega tegelemist on esmane vastus selline - alustage nii hilja kui tahate, aga kui alustate hilja, ärge seadke endale eesmärgiks ideaalset pulmad. Selgituseks see, et lihtsalt see, et mida paremaid pulmi tahate, seda rohkme tuleb varuda aega nende planeerimiseks. Ja miks ma kirjutan sellest - mulle tundub, et see on ju nii ärakäiatud teema - mu enda tulevane abikaasa ütles, et jah, sinule on see nii igapäevane, aga tema tahaks küll natuke rohkem teada.
Lilleneiud ja pruutneitsid

Lilleneiud ja pruutneitsid

Seda on ikka küsitud, et mis vahet on pruutneitsil ja lilleneiul ning mis on nende funktsioonid. Seega, natuke lähemalt, kes on pruutneitsi ja lilleneiu. Pruutneitsi
Me saame hakkama ehk Pulmad.ee videointervjuu Pruutpaar OÜ juhi Rita Kaasiga

Me saame hakkama ehk Pulmad.ee videointervjuu Pruutpaar OÜ…

Pulmad.ee videointervjuu Pruutpaar OÜ juhi Rita Kaasiga. Praegu on see aeg, kus käes on kriis ning me saame aru, et läbi saame sellest kriisist ainult üheskoos, ainult tervikliku ühiskonnana.